有几种方法可以使烙的大饼松软：
1. 加入适量的油。在面粉中加入一些植物油，如橄榄油或菜籽油。油能使面团更加柔软，在烙制过程中也能防止大饼变硬。
2. 适当增加水的温度。在和面时，用稍微温热一些的水代替冷水。温热的水能帮助面粉吸收更多水分，使面团更加湿润和柔软。
3. 面粉中添加一些面筋粉。面筋粉是一种高筋面粉，具有增强面团结构的作用。当面粉中添加适量的面筋粉时，大饼会更加松软。
4. 适当延长发酵时间。在和好面团后，盖上湿布或保鲜膜，让其静置一段时间以发酵。发酵能使面团中的酵母活跃起来，并产生二氧化碳，使面团变得更蓬松。
5. 烙制时火候适中。用中小火煎烙大饼，避免火大过旺，一面煎太久，这样可以避免大饼变硬和焦黑。
记住，以上方法可能会因个人的烙饼经验和烹饪设备而有所不同，可以根据个人的需求和口感进行微调。
”昨日，汀祖镇刘显村村民伍成元看到村里废弃荒地的变化，甜在心头。，政协委员和统战办积极搭建沟通交流平台，并引导鼓励民营企业参加银企洽谈会、政企座谈会、协商促进会等活动。
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股东名称：香港中央结算有限公司，数据截止日期：2023年9月30日，持有流通A股91589839股，股权占比2.5%；，河北新闻网记者李博摄 图为河北老字号参展展位。
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